Yango Lang Son tähtanyžis, 45 g

- sobib liha, mereandide, jookide ja magustoitude maitsestamiseks

- toob esile roogade vürtsikuse ja magususe

- on magusa ja vürtsika maitsega

- sellel on iseloomulik tugev magusa piparmündi aroom

- teaduslik nimetus: Illicium verum, tavaline nimetus: tähtaniis

Avastage Lạng Sơn tähtaniisi

Vietnami põhjaosas asuva Lạng Sơn provintsi maalilistes, rohelistes orgudes, kus udused hommikud mägesid ja künkaid õrnalt katavad, kasvab Lạng Sơn tähtaniis – aromaatne vürts, mis on Vietnami kulinaartraditsioonide ja kultuuri olemus. See ainulaadne aniis, mis on tuntud oma tähekujulise vormi poolest, mis näeb ilus välja nii köögis kui ka laual, on hinnatud oma intensiivse, magusvürtsika aroomi ja lagritsat meenutava maitse sügavuse poolest, mis annab paljudele roogadele maagilise dimensiooni.

Tähtaniisi ajalugu Vietnamis on sama vana kui riigi kultuur ise, kus seda on sajandeid kasutatud mitte ainult toiduvalmistamisel liha, puljongite ja jookide maitsestamiseks, vaid ka traditsioonilises meditsiinis seedimise abivahendina ja vaevuste leevendamiseks. „Spices® by YANGO“ soovime teid tutvustada selle Põhja-Vietnami aardega, pakkudes täistaimset kuivatatud Lạng Sơn tähtaniisi, mis on hoolikalt korjatud ja kuivatatud, et säilitada selle ainulaadne aroom ja maitse.

Lạng Sơn tähtaniisi vürtsid „YANGO®“

„Spices by YANGO®“ Lạng Sơn tähtaniis ei ole lihtsalt vürts; see on võti Vietnami köögi rikkalike maitsete avastamiseks. Selle eriline aroom on kuulsa Vietnami pho oluline koostisosa, andes puljongitele rikkalikkust ja soojust. See on asendamatu ka paljudes traditsioonilistes roogades ja magustoitudes. See vürts sobib suurepäraselt ka veini, tee ja teiste jookidega, andes neile ainulaadse maitse ja aroomi, mis soojendab ja lõõgastab.