Trimetüülglütsiini (TMG) nimetatakse ka glütsiini beta-iiniks, kuid nimetus trimetüülglütsiin viitab sellele, et iga glütsiini molekuliga on ühendatud kolm metüülrühma. TMG kasulikkus südame tervisele avastati juba 1950. aastatel. TMG toimib sarnaselt B12-vitamiiniga. See on "metüüldoonor", mis annab täiendavaid metüülrühmi, et homotsüsteiin muunduks kiiremini metioniiniks. Kui TMG metüülrühm kandub homotsüsteiini molekulile, muutub see mittetoksiliseks aminohappeks metioniiniks. Uuringud, mis tõestavad TMG võimet soodustada tervislikku homotsüsteiini taset kas üksi või koos teiste toitainetega, kinnitavad, et TMG on oluline toitaine südame-veresoonkonna tervise jaoks. Näiteks näitas hiljutine ristlõikeuuring, et osalejatel, kes tarbisid rohkem kui 360 mg TMG-d päevas, oli homotsüsteiini kontsentratsioon keskmiselt 10% madalam ja C-reaktiivse valgu kontsentratsioon 19% madalam kui osalejatel, kes tarbisid <260 mg päevas.
