Jarrow Formulas MSM on orgaaniline, bioloogiliselt kättesaadav väävliallikas. Väävel on antioksüdantne mineraal. Väävlit leidub inimkehas struktuursetes valkudes nagu kondroitiinsulfaat, dermataansulfaat ja hüaluroonhape. Neid väävlit sisaldavaid struktuurseid valke leidub peamiselt sidekudedes, sealhulgas liigesekõhredes ja nahas.