MANUKA HEALTH Manuka nektarimesi MGO™ 550+ 250 g
KIRJELDUS:
Mis on Manuka mesi?
Uus-Meremaa valitsuse osalusel moodustati 2013. aastal töörühm, mille eesmärk oli määratleda Manuka meeks nimetatavate mesindussaaduste kvalifitseerimiskriteeriumid. 2014. aasta juulis läbi viidud uuringu kohaselt on Manuka mesi homogeenne mesi, mis toodetakse eranditult Uus-Meremaal Manuka põõsaste õitsemise ajal, peamiselt liigi Leptospermum scoparium nektarist. Sellel meel peaksid olema ka järgmised omadused: sobiv juhtivusvahemik, ainulaadne maitse, mida iseloomustatakse kui mineraalset, kergelt mõrkjat; tugev aromaatne lõhn märgatavate niiske mulla ja kanarbiku nootidega; Manuka põõsastele iseloomuliku õietolmu ja koostisosade, sealhulgas metüülglüoksaali (MGO™) olemasolu (Teadus ja Manuka mee omadused – praegused ja tulevased teadusuuringud määratluse aluseks. Uus-Meremaa valitsuse Algtoorainete ministeerium. juuli 2014). Mis on MGO™? MGO™ on lühend metüülglüoksaalist – see on looduslik aine, mida teadlased tunnistavad Manuka mee iseloomulikuks koostisosaks, mis oma suure koguse tõttu eristab seda teistest turul olevatest meestest. Manuka mee ja metüülglüoksaali koostise uuringuid viis läbi Dresdeni Tehnikaülikooli prof Thomas Henle, üks maailma juhtivaid toiduteadlasi. Prof Henle järeldusi toetasid Uus-Meremaa teadlased, sealhulgas prof Molan, Manuka mee uuringute varasem pioneer. Nii loodi objektiivne ja korratav meetod Manuka mee kvaliteedi mõõtmiseks ja märgistamiseks – MGO™.
Manuka Health New Zealand on MGO™ meetodi pioneer ja teaduslik liider ning juhtiv kvaliteetse Manuka mee eksportija. See oli esimene, kes tutvustas Manuka mee kvaliteedi kaubanduslikku märgistamist, kasutades metüülglüoksaali – MGO™ meetodit (alates 2007. aastast), ja mõjutas oluliselt Manuka mee kvaliteediga seotud teaduslikku ja ametlikku tööd Uus-Meremaal ja kogu maailmas.
KOOSTISOSAD:
100% Manuka mett.
| Toiteväärtus: | 100 g | 15 g |
| Energiaväärtus | 1400 kJ / 335 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Rasvad | 0 g | 0 g |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 g | 0 g |
| Süsivesikud | 82,1 g | 12,3 g |
| sealhulgas suhkrud | 82,1 g | 12,3 g |
| Kiudained | 0 g | 0 g |
| Valgud | 0 g | 0 g |
| Sool | 0,03 g | 0 g |
| Metüülglüoksaal | >>55 mg | >8,25 mg |
KASUTUSJUHEND:
Mett on kõige parem tarbida hommikul tühja kõhuga 2-3 (15 g) teelusikatäit või 1 teelusikatäis 2-3 korda päevas pool tundi enne sööki.
SÄILITAMISJUHISED:
Hoida kuivas kohas toatemperatuuril. Mitte kasutada pärast aegumiskuupäeva.


