MANUKA HEALTH Mesi Manuka nektarist MGO™ 400+ 250 g
KIRJELDUS:
Mis on Manuka mesi?
2013. aastal moodustati Uus-Meremaa valitsuse osalusel töörühm, kelle eesmärk oli defineerida Manuka meeks nimetatavate mesindussaaduste kvalifitseerimiskriteeriumid. 2014. aasta juulis läbi viidud uuringu kohaselt on Manuka mesi homogeenne mesi, mis toodetakse eranditult Uus-Meremaal Manuka põõsaste õitsemise perioodil, peamiselt liigi Leptospermum scoparium taimede nektarist. See mesi peaks samuti omama järgmisi omadusi: sobiv erijuhtivuse vahemik, ainulaadne maitse, mida iseloomustatakse kui mineraalset, kergelt mõrudat; tugev aromaatne lõhn märgatavate niiske mulla ja kanarbiku nootidega; Manuka põõsastele iseloomulike õietolmu ja koostisosade, sealhulgas metüülglüoksaali (MGO™), olemasolu (Teadus ja Manuka mee omadused – praegune ja tulevane teadus definitsiooni põhjendamiseks. Uus-Meremaa valitsuse esmase tööstuse ministeerium. Juuli 2014).
Mis on MGO™?
MGO™ on lühend metüülglüoksaalist – looduslikust ainest, mida teadlased tunnistavad Manuka mee iseloomulikuks koostisosaks, mis eristab seda teistest turul olevatest meestest tänu oma kõrgele sisaldusele. Manuka mee ja metüülglüoksaali koostise uuringuid viis läbi Dresdeni Tehnikaülikooli professor Thomas Henle, kes on üks maailma juhtivaid toiduteadlasi. Professor Henle järeldusi toetasid Uus-Meremaa teadlased, sealhulgas professor Molan, varasem Manuka mee uuringute pioneer. See viis Manuka mee kvaliteedi mõõtmise ja märgistamise meetodi loomiseni – MGO™, mis on objektiivne ja korratav.
„Manuka Health New Zealand“ on MGO™ meetodi pioneer ja teaduslik liider ning juhtiv kvaliteetse Manuka mee eksportija. See oli esimene, kes tutvustas Manuka mee kvaliteedi kaubanduslikku märgistamist, kasutades metüülglüoksaali – MGO™ – mõõtmise meetodit (alates 2007. aastast), ja avaldas märkimisväärset mõju teaduslikule ja ametlikule tööle, mis on seotud Manuka mee kvaliteediga Uus-Meremaal ja kogu maailmas.
KOOSTISOSAD:
100% Manuka mett.
| Toiteväärtus: | 100 g | 15 g | Energeetiline väärtus | 1400 kJ / 335 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Rasvad | 0 g | 0 g |
| millest küllastunud rasvhapped | 0 g | 0 g |
| Süsivesikud | 82,1 g | 12,3 g |
| millest suhkrud | 82,1 g | 12,3 g |
| Kiudained | 0 g | 0 g |
| Valgud | 0 g | 0 g |
| Sool | 0,03 g | 0 g |
| Metüülglüoksaal | >40 mg | 6 mg |
KASUTUSJUHEND:
Mett on parim tarbida hommikuti tühja kõhuga 2–3 (15 g) teelusikatäit või 1 teelusikatäis 2–3 korda päevas pool tundi enne sööki.
SÄILITAMINE:
Hoida kuivas kohas toatemperatuuril. Mitte kasutada pärast kõlblikkusaja lõppu.


