Paljud inimesed kogevad raskusi gluteeni- ja kaseiinivalkude seedimisel, mis sisalduvad tavaliselt süsivesikutes, mistõttu tekib ebamugavusi nagu aeg-ajalt gaasid ja puhitus. Isegi need, kes järgivad gluteeni- ja/või kaseiinivaba dieeti, võivad kogeda raskusi ristkontaminatsiooni tõttu, mis tuleneb sobimatutest toiduainetest.
GlutenEase sisaldab Protease Thera-blend (G1) koos DPP-IV aktiivsusega, et parandada gluteeni ja kaseiini sisaldavate toiduainete seedimist. Tärklist seedivad amülaasi ensüümid aitavad seedida gluteeni sisaldavate teraviljade, näiteks nisu, süsivesikute osa.
